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有一種食物,清朝的貴族從不食用,你知道是什么嗎?

  今天趣歷史小編為大家帶來了一篇關于清朝的文章,歡迎閱讀哦~

  狗,對于人類而言,是一種比較熟悉的動物,很多人一生之中都養過狗。而每一個人的身邊,都一定會有養狗之人的存在。狗之所以如此受歡迎,除了它們種類繁多,聰明可愛之外,還因為它們的忠誠。但是對于有一些人而言,或許他們并不愛狗,或許他們更在意自己的口腹之欲,又或許他們覺得狗肉的營養價值比較高,因此很喜歡吃狗肉。

  在中國南方,比如江蘇和廣東的一些城市,狗肉成為了人們喜愛的一種食物,衍生出了很多種的烹飪方式,因為它可以幫助人們驅除寒冬之時的冷意。同時在一些濕冷地方,多吃狗肉還可以減少風濕情況的出現,尤其在廣西玉林,每年都有一個“狗肉節”,在每年夏至(6月21日或6月22日),當地群眾便會按歷史形成的風俗開始大量食用狗肉。據媒體報道,每年的狗肉節上約有超過1萬只狗被宰殺食用。

  盡管當前狗肉在有些地方非常受歡迎,但是這種食物在中國古代的時候卻并不是很受歡迎,特別是在清朝時期,貴族們從來都不吃狗肉,而這,還涉及到關于清朝建國的秘聞。

  明朝末年之時,女真族在努爾哈赤的帶領下走向了興盛,統一了東北地區的一些部落,并最終走向中原,建立起了大清王朝。雖然女真族人用自己的努力,最終獲得了勝利的果實,但是我們都知道,剛開始創業的時候總是很艱辛的,女真族自然也不例外。

  在努爾哈赤之前,女真族并不強大,再加上生活環境比較惡劣,他們的生活方式也比較落后,只能靠著打獵來維持每日的飲食。在這種情況下,鬣狗便顯得十分重要了。有些時候,只要家中有一條優秀的獵狗,就能夠迎娶好的媳婦。在女真人的眼中,狗和他們的關系,甚至比人都要來得親近。

  不過,等到女真入主中原之后,他們的很多習慣都被中原同化了,因此便不一定需要以游牧為生,此時狗的價值便有所下降了。不過,做人不能忘本,女真人將這件事情做得很好,他們與狗一直保持著很好的關系。

  努爾哈赤是清朝的奠基人,也是滿清貴族眼中不可違逆的存在,此人曾經給后世留下一條圣訓:“狗是滿人的朋友,所有滿人不得殺狗,不得吃狗肉”。

  正是因為這條圣訓,女真人一直堅持著不吃狗肉的傳統,也改變了很多北方漢人的習慣,使得他們也開始不愿意吃狗肉,而這也是為何北方人相較于南方人而言,比較少有人吃狗肉的原因。因此,在這段時間里,狗的幸福指數還是比較高的。